Desayunos saludables

Aunque muchas veces me levanto sin hambre en la mañana, me gusta preparar desayunos ligeros y deliciosos. Además, esta comida es muy importante, ya que vas a romper el ayuno que hiciste mientras dormías y necesitarás algunos nutrientes que te darán energía para el día.

Hoy les traigo 3 ideas de mis desayunos favoritos, son super fáciles de hacer e incluso puedes empacarlos y llevártelos si no tienes tiempo.

1. AVENA

Este es uno de mis desayunos favoritos, es muy nutritivo ya que la avena es el cereal con mayor concentración de vitaminas y minerales. De seguro saciará el hambre, sin dejarte una sensación de pesadez. Para prepararlo vas a necesitar:

– 1 taza de avena en hojuelas

– 1/2 taza de leche

– Canela al gusto

– 1/2 cdta. Esencia de vainilla

-Frutas picadas para decorar

Preparación:

Es súper fácil, primero viertes la leche, la canela y la vainilla en una olla a fuego medio, luego pones la avena, esperas a que se haga un poco espesa, dejas enfriar y sirves en un recipiente. Para hacerlo más delicioso, pones la fruta picada encima y disfrutas tu desayuno.

 

2. YOGURT CON FRUTAS

Esta receta no tiene ningún mérito al hacerla, es super rápida y solo necesitarás:

– Yogurt natural o griego

-Granola o algún cereal

-Fruta picada

-Mermelada (opcional)

Preparación:

Lo único que tienes que hacer es ir poniendo en capas los ingredientes. Yo puse una capa de yogurt, después agregué una cucharada de mermelada casera (solo puse para endulzar un poco, en lugar de la mermelada puedes ponerle al yogurt un sobre de edulcorante), luego puse el cereal, después la fruta, una capa de yogurt más y terminé decorándolo mis frutas favoritas.

 

Si lo haces en un tarro de conservas, podrás llevártelo al trabajo o a la escuela…

 

3. SMOOTHIE BOWL 

Este desayuno es super refrescante y me encanta, no te demoras más de 10 minutos en prepararlo y sólo necesitas:

– Frutas congeladas ( 1 plátano y  8 fresas)

-1/2 vaso de jugo natural de naranja

-Cereal o frutos secos

-Fruta picada

Preparación:

Vas a tomar la fruta congelada y la licúas con el jugo de naranja, ten cuidado de no licuarlo demasiado porque queremos que quede espeso; después sólo decoras con el cereal y las frutas.

Este smoothie bowl es super sencillo pero delicioso, además puedes hacer las combinaciones que tu quieras, en este caso hice un strawberry-banana, pero puede usar las frutas que desees.

 

Les confieso que suelo comer super mal, pero nuestro cuerpo refleja lo que comemos, así que estoy tratando de alimentarme de forma nutritiva y a la vez deliciosa. Además, la comida también entra por los ojos, con estos desayunos ricos y lindos yo me motivo a comer mejor y diferente.

Si hacen alguna de estas ideas, cuéntenme cómo les va y si les gustó.

 

Besos,

 

Rebeca.

 

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